Сладкая жизнь

   Расскажу об одном июньском дне. С утра Иосиф попросил помочь качать мед. Никогда раньше мы не видели, как добывают мед. Оказалось, что нужно острым ножом аккуратно срезать крышечки восковых сотов, поставить рамки с сотами в специальную центрифугу и несколько минут крутить ручку. Мы дружно взялись за работу. Признаюсь, не все сразу гладко получилось. И срезали неровно,и медом уляпались со всех сторон. Но мы честно старались и скоро первые струйки янтарного меда потекли по стенкам центрифуги. Иосиф сказал, что это ранний акациевый сбор и подарил нам целую банку меда.
Довольные, мы вернулись домой и стали прикидывать, куда бы еще сходить.Недавно прошли дожди, все дышало прохладой и свежестью. Отправились, куда глаза глядят, по течению нашей речки. Скоро вышли за околицу и стали подниматься на ближайший холм. Тишина, только птицы поют и кузнечики стрекочут. Нашли дерево шелковицы и набрали вкусных, спелых ягод. Пошли дальше. На опушке соснового лесочка- еще один подарок. Маслята! Крепкие, чистенькие. Хорошо, что нож с собой захватили. Когда закончились пустые пакеты, прихваченные из дома, с сожалением оглянулись вокруг. Грибов нисколько не убавилось, они выглядывали из-под каждого листочка и кустика, словно поддразнивая. Решив, что придем сюда в другой раз, потихоньку пошли обратно.
Подходим к дому, а нас уже поджидает Станка с тарелкой еще теплого домашнего печенья.Какой же вкусный получился ужин- жареные маслята с молодой отварной картошкой, сметаной и укропом, печенье со свежим медом, компот из ягод и слив. Просто праздник!
написано в декабре 2013г.