Сентябрь.

Жизнь течет спокойно и неторопливо. Основные работы в саду закончены, можно подводить итоги уборочной компании. Самый главный вывод, который я сделала - сажать всего нужно меньше! Урожайность сказочная!
Помидоры. С тридцати кустов собрано огромное количество спелых, сочных плодов. Часть закатана в баночки и дожидается зимы. Часть дозревает в подвале, так как уже были первые утренние заморозки. Ну а остальное было съедено живьем с превеликим удовольствием.
Перец. Во первых, сажают его здесь очень густо, по 2 растения в каждую лунку. Во вторых, сортов и видов - великое множество. Мелкие острые " люты чушки" я нанизала на нитки и эти гирлянды высушила на солнышке. Средних размеров круглые шарики "камби" замариновала на зиму по Станкиному рецепту. А огромный сочный болгарский перец просто ели каждый день, добавляли в салаты. И все равно, все съесть не смогли, ходили соседям раздавали.
Сливы. Все лето собирали дикую джанку, не зная, что в нашем саду зреют огромные синие сливы. Сначала мы наслаждались сладкими сочными плодами прямо с дерева, потом, когда уже наелись, я стала сушить чернослив на зиму и закатала несколько банок слив в собственном соку.
Орехи. Одно огромное старое дерево растет в углу нашего сада. Первые орехи начали поспевать в середине сентября, но и в ноябре мы приносили с прогулок пригоршни орехов. В округе растет множество таких деревьев, орехов хватает всем. Они тоже бывают разных видов, сортов и размеров. Думаю, запасов орехов должно хватить нам до следующего урожая. Есть еще фундук, но почему то нам уже лень его собирать.

 

Фасоль. Станка посадила нам крошечную грядочку, сказала, что это "зелен боб". Растения вымахали на 3 метра в высоту и я замучилась собирать свежие зеленые стрючки, реально, по ведру, несколько раз в неделю. Куда их девать? Варила, консервировала, морозила. Остатки отдали соседским овцам.
Всякая прочая зелень. Капуста, кабачки, огурцы, лук, укроп, салат, морковь - все можно сажать дважды за лето, получать два урожая (ну если хочется, конечно). Чеснок был собран уже в конце июня. На свободном месте вырос укроп и салат. Кукурузу я посадила вдоль забора просто так, посмотреть, что получится. В итоге мы два месяца ели вкусные вареные початки, еще и на зиму осталось.

      

Первые ягоды...

14 мая 2014г. У нас начали созревать ягоды. Правда, довольно часто идут дожди, но и солнечных дней достаточно. Цветочный калейдоскоп меняется так быстро, что я не успеваю следить за изменениями. Кажется, еще недавно проклюнулись подснежники, а теперь уже отцвели тюльпаны, гиацинты, нарциссы, ирисы. Раскрывают бутоны гвоздики, пионы, розы. Каштаны и акации облеплены пчелами и тихонько "жужжат", когда подходишь поближе.

                 

Дел в саду и в доме всегда хватает, время летит незаметно. В лесу уже есть маслята, а нам все некогда сходить за грибами. 6 мая в Болгарии отмечали Георгиев день. Ворота и двери всех домов украшали букетиками цветов. Причем, каждый цветок имеет свое значение. Да еще и крапиву в букет добавляют, чтобы здоровье крепче было! Каково же было наше изумление, когда мы утром на своих воротах обнаружили букет с крапивой! Думали, Бойка пошутила. Хорошо, что соседи растолковали нам обычай. А вечером нас пригласили в гости, в этот день  принято готовить ягнятину. Вот она, на фото. И еще мы пробовали "питку", теплый домашний хлеб - такая вкуснятина, словами не передать! Буду учиться тоже печь хлеб. Да и вообще, наши соседки- непревзойденные кулинарки.

Вот такие у нас живут ласточки:

Оказалось - Болгария.

Еще осенью прошлого года , когда мы с женой были в Челябинске, она вычитала в новостях, что в Болгарии ввели новый закон. Теперь каждая машина, оборудованная под газ, должна в специальном центре провести осмотр этого оборудования и на техосмотре предоставить справку, что все в порядке. Конечно же, я немного подрасстроился. Долгая жизнь в России привила мне стойкую аллергию к процессу собирания разных справок, да и вообще, к общению с различными официальными органами. Но, как говорится, против танка не попрешь. Закончился срок техосмотра, а следовательно, пришло время решать этот вопрос.

     Первые попытки выяснить, где проходят освидетельствование газовового оборудования, ни к чему не привели. Все в один голос твердили что да, слышали про такой закон, но больше ничего не знают. Решил спросить у специалистов. В Разграде есть автомастерская, где ремонтируют и устанавливают газобаллонное оборудование ( кстати, делают здорово, рекомендую.) Туда мы и поехали.

      Приехали, начали расспрашивать, где и как, и тут начали выясняться интересные вещи. Мужики рассказали нам, что да, такой закон был издан и даже поначалу были созданы такие мастерские. Но затем правительство мастерские отменило, а задачу по проверке ГБО возложило на пункты техосмотра, из которых ни один не имеет специального оборудования. То есть они теперь с любого могут потребовать справку об исправности оборудования, а вот где ты будешь ее брать – твои проблемы. Несколько раз задал ребятам вопрос : «Как быть-то? Что делать?» Только руками разводят и плечами пожимают. Не буду скрывать – огорчился. Приехали домой, первым делом пошел к Иосифу и с порога выложил ему: «Знаешь что? Это – не Болгария! Это – Россия! У нас там любят издавать законы, которые понятия не имеешь, как выполнять!» Видя мое состояние, сосед благоразумно промолчал.

 

       И вот я отправился в наш райцентр на сам техосмотр. Встал пораньше, чтобы быть первым. Но немного не угадал. Впереди уже оказался мужик на Опеле. Постояли, поболтали, я рассказал о своих проблемах, он посочувствовал. Стали еще машины подъезжать. Наконец, открылись ворота, вышел работник станции и начал проверять у всех документы – все ли готово для техосмотра. Потом подзывает меня – документы давай. Просмотрел их и жестом показывает – давай, мол, заезжай. Я говорю: «Погодите, как же так, я же второй в очереди, вон мужчина впереди меня стоит». Смотрю, а мужик уже Опеля отгоняет и мне, улыбаясь, жестом показывает, давай, мол, езжай. Начали проверять и тут началось. Заблаговременно ведь осмотрел сигнализацию – все было нормально. А здесь включили – одна из лампочек освещения номера не горит. Как говорится, закон подлости срабатывает безотказно. Дальше – больше. На дороге казалось, что все нормально, а стали проверять тормоза на стенде и выяснилось, что заднее правое колесо явно не укладывается в норму. Служащий мне показывает: «Видишь?» Я только плечами пожал. Конечно, вижу, что тут можно сказать. Они все проверили, зашли в свою каморку. Иду следом, спрашиваю, где лучше тормоза отремонтировать. Мало того, что мне подробно объяснили, где мастерская, так еще и позвонили туда и договорились, что сейчас подъедет русский, надо ему тормоза сделать. Поблагодарил их, протягиваю руку за документами и спрашиваю: «После ремонта сразу к Вам на повторный осмотр?» «Подожди, говорят, не торопись». А сами чем-то непонятным заняты. Какие-то штампики на бумаги ставят, голограммы на них клеят. Наконец, протягивают мне мои бумаги и… желают доброго пути. Я еще раз переспросил: «Так к Вам после ремонта заезжать?» «А зачем? Ты же все отремонтируешь. Так что, ТЕХОСМОТР ТЫ ПРОШЕЛ.»

     Наверное, вид у меня был немножечко неадекватный, поэтому им пришлось все повторить. Только тогда я понял. Приехав домой, первым делом зашел к соседу и сказал: «Прости Иосиф. Это – не Россия. Это – Болгария!» А затем мы с женой отправились на ремонт. Можно, конечно, было и не делать этого. Мол и так сойдет. Бумаги-то на руках. Но вот только подвести этих людей мне теперь совесть не позволяет.
P.S А теперь немного практичного. Застраховать машину на год стоило примерно 30 евро. Налог на машину за год примерно 10 евро. А так как страховку оформлял в пункте техосмотра, сам техосмотр был бесплатным! И еще обнаружилась интересная вещь. В связи с последними событиями в СМИ последнее время постоянно шли сообщения, что для Болгарии или резко сократят поставки газа или совсем отключат. Однако с неделю назад, заехав на АЗС, увидел очень уж приятную для глаза картинку. Цена на газ с 62 евроцентов за литр снизилась до 51. Вчера тоже заправлялся по этой цене. Как говорится мелочь, а приятно.

 

Жизнь продолжается...

 Наконец выдалась свободная минутка, пока идет дождь, можно спокойно посидеть и вспомнить основные моменты последних недель. Самая главная новость - мы купили пчел. Готовились и волновались ужасно. Ведь мы - городские жители, пчел видели только на картинках... А теперь на нашем попечении целых десять пчелиных семейств! Мы уже прошли "боевое крещение", получив по нескольку укусов, убедились, что аллергии на пчелиный яд нет. Место под пасеку арендовали у одной из соседок, ульи взяли "бэушные", подешевке, на следующий год, если все пойдет нормально, будем покупать уже новые. И, наконец, все подготовив, поехали покупать пчел.

Продавцом оказался  чудесный пожилой человек, который представился "господин Иордан". И как же подходит ему это обращение! Шестьдесят лет своей жизни он посвятил пчелам, знает о них все. У него плавные движения, неторопливая речь и улыбка не сходит с лица. Он дал нам множество полезных советов по уходу за пчелами, с помощью взрослых сыновей упаковал нашу "покупку" в деревянные ящики, а на прощание угостил грецкими орехами и черешней.

  

     Домой мы вернулись затемно и решили пересадить пчелок в ульи, чтобы они привыкали к новому дому. О, какая же это была ошибка! Растревоженные дорогой, пчелы яростно кинулись на нас в атаку. Хотя мы были в защитных костюмах и масках, по нескольку укусов все таки получили и решили сбежать с места сражения. А когда  вернулись на пасеку утром, нас ждала совершенно другая картина- в первые ульи пчелки уже заползли самостоятельно, а остальных мы совершенно спокойно пересадили сами. Первое время пришлось подкармливать их сахарным сиропом, но уже зацветает липа, потом будет подсолнечник. Иосиф помог провести первый осмотр ульев и очень хвалил наши отводки. Сказал, что пчелы у нас культурные ( потому что его не кусали) и скоро будут добывать мед.

 Еще одна наша забота - отопление дома. Прошлую зиму мы грелись электрообогревателями и сейчас получаем огромные счета за электроэнергию. Поэтому решили особо не мудрить и перейти на печное отопление, как все болгары. В кметстве записались на дрова. Через два дня нам привезли целый Камаз дубовых бревен.  Пять кубометров дров хватает на всю недолгую болгарскую зиму и стоит это "удовольствие" 250 лева ( 6000 руб). Но я подстраховалась и купила 10 "кубиков". Потом мы вызвали "майстора", который за символическую плату распилил бревна бензопилой на аккуратные чурбаки. Колоть чурбаки на дрова Юра решил сам, хотя всегда можно кого нибудь нанять. Уже через неделю у нас появилась аккуратная поленница и куча щепок на растопку, а я еще больше зауважала мужа. Теперь предстоит соорудить саму систему отопления. Мы планируем поставить отопительный котел в подвале, а в комнаты вывести батареи.

Весна в этом году выдалась необычно дождливой. Зато сад поливать не надо и растет все как на дрожжах. Клубника и черешня заканчиваются, поспел тутовник, земля под деревьями усыпана спелыми ягодами, но их уже никто не собирает. Скоро начнут поспевать сливы, а на рынках вовсю торгуют абрикосами, персиками и арбузами. На подходе огурцы и помидоры, цветет картошка и кабачки, зреет морковь и зеленый горошек. Виноград разросся и образовал зеленые  тенистые беседки, прикрывая окна нашего дома от жаркого солнца. Быстро подрастает моя цветочная рассада, постепенно образуя яркий, пестрый ковер. Птицы щебечут круглые сутки, белые лилии пахнут так, что голова кружится. А вечером, в сумерках, танцуют светлячки - завораживающее зрелище!

        

Поехали. Следующая остановка - Болгария.

Статья написана 31 мая 2011.

                                                              Эпиграф 

Купил мужик в магазине 2 коробки петард. Пришел к себе во двор, установил их,   запустил, посмотрел, собрал коробки и вернулся в магазин. "Деньги верните". Его спрашивают: "Что, бракованные попались?". "Да нет, нормальные". "Может, горели плохо?" . "Горели хорошо". "Так в чем дело- то?". "Не радует".

     Примерно два месяца назад мы с женой приняли решение переехать жить в Болгарию, и в ближайшее время я вылетаю туда, чтобы из нескольких домов выбрать тот, который станет нашим. Что же могло случиться, что мы, двое не самых молодых людей, сподвигнулись на такой шаг? Давайте попробуем разобраться.
Ты помнишь, как все начиналось ...
Сначала немного о себе. Предприниматель с более чем 20-летним стажем. Сам, без чьей- либо помощи организовал одно за другим несколько дел, но вот что удивительно - практически все они закончились одинаково печально. Первая фирма просуществовала почти 15 лет, дела шли не отлично, но хорошо, и уже стали появляться мысли, что это на всю жизнь. Как вдруг выяснилось, что именно это место и эта работа ну прямо вот срочно, прямо вот сейчас нужны городской мэрии. Отстреливался, как говорится, до последнего патрона, но силы были неравны и пришлось уйти.
Вторая фирма, которую я создал спустя некоторое время, была настолько грамотно обложена районной администрацией и местными коммунальными службами, что в какой- то момент стало ясно - не вытянуть и я закрыл ее сам.
Плюнув, послал всех по известному адресу, а про себя решил: "Все, хватит". Устроился в одно СП самым обычным рабочим, и так мне все это понравилось. Ни забот, ни хлопот, зарплата нормальная, кормят бесплатно и как кормят! Но, как это и бывает, всплыло это проклятое "но".
Аж на правительственном уровне было решено, что это СП не должно существовать, и нас распустили.
Не отчаялся, (хотя это было не легко), сел, подумал. Надумал. Сам нашел канал за границей, стал перегонять, растомаживать и продавать автомобили. Окончание этой истории, я думаю, все знают и без меня. Чудом удержался, чтобы не сорваться в штопор, и имя этому чуду - моя жена. Откуда в ней столько терпенья, такта и нежности - для меня загадка.
В конце концов нашел себе дело по душе, работаю сейчас на себя, но ощущение, что до меня вот-вот и сейчас доберутся, не покидает ни на минуту. В общем, не радует.
Дело было вечером, делать было нечего...
Произошло это в один из долгих осенних вечеров, когда каждый из нас был занят своим, необычайно "важным" делом. Я тупо пялился в телевизор, пытаясь понять, кто там кого, и , главное, за что отстреливает, супруга рылась в интернете и вдруг заявляет: "Слушай, а в Болгарии, оказывается, такие дома дешевые!" Не знаю, что там у меня в голове случилось, но я аж подпрыгнул и закричал: "А! Что! Где! Куда!". Выпалив все междометия, которые помнил, чуть ли не силой заставил себя вернуться к нормальной жизни и задал первый внятный вопрос: "Что за дома и сколько стоят?". Разобравшись с ценой, стал вспоминать, а что же я знаю про эту страну? Кроме фразы: "Хороша страна Болгария!", ничего в голову не лезло. Понял, что начинать надо, как и всегда, со сбора информации. Спустя месяц, перелопатив практически все, что есть в инете, мы пришли к твердому выводу - это наше.
1. Климат. Помните общероссийскую поговорку: "Знал бы прикуп - жил бы в Сочи!". Так вот на тех же широтах и на берегу того же моря находится Болгария.
2. Экономика. Судя по тому, что удалось узнать, экономика сейчас очень напоминает то, что было у нас в 90-е годы, когда человек с головой и руками мог чего - то добиться. Одно существенное отличие - нет бандитского пресса.
3. Социальная политика. Фактически отсутствует административное давление, более того, предлагаются самые различные формы помощи. Кто - то может сказать: " Ну так подожди, пройдет немного времени, и у них так будет!". Не думаю. Если бы это было так, болгары стремились бы к союзу с Россией, а не Евросоюзом.
4. Этнография. Население на 70% состоит из болгар, которые достаточно миролюбиво относятся к нам, русским. Кроме того, их язык очень похож на наш, и поэтому старшее поколение болгар очень неплохо понимает нас. Другое дело, что сложно понять язык их молодежи, ну так я и у нас в стране их с трудом понимаю.
Наконец, последнее, и наверное, главное. Очень хочется чего - то добиться, доказать себе и людям, что моя голова, и мои руки чего - то стоят и в моральном, и в материальном выражении.
Резюме.
Я никого не призываю срочно бросить все и немедленно переезжать, отнюдь. Подавляющему большинству это не надо, да и Слава Богу! Если же у кого - то зашевелилось в душе, советую сделать то же, что сделали мы. Изучите ВЕСЬ материал и если поймете, что это ВАШЕ, то вперед, на минные поля!

В гостях у сказки

Однажды жарким июльским днем мы приехали в Разград. Занятые покупками для ремонта дома, мало обращали внимания на окружающую действительность. По всему городу висели красочные плакаты с непонятными словами: "Панаир на Киселото мляко". Ну, допустим, кисело мляко мы уже распробовали, вкусное. А что такое панаир?
Загрузив в машину покупки, присели отдохнуть в сквере на центральной площади города. Мирная провинциальная жизнь, гуляют мамочки с колясками, ребятишки плещутся в фонтане... И вдруг откуда то издалека донесся бой барабанов и фанфары. На площадь вышел очень странный человек в монашеском одеянии, а за ним - группа молодежи в красивых бархатных костюмах, с флагами, барабанами и трубами. Они разговаривали на итальянском языке.          Ничего не понимая, мы ждали, что же будет дальше. Уже через 10 минут мы бродили в интернациональной толпе. Судя по табличкам, здесь были ребята из Турции, Италии, Аргентины, Чили и два танцевальных коллектива из России ( Москва и Орел). Звучала музыка, иностранная речь, сверкали белозубые улыбки. А какие костюмы! Да сами смотрите на фото.
Оказалось, что начался международный фестиваль в честь болгарского кислого молока. Повод забавный, но какой чудесный получился праздник! Сначала на площади провели конкурсы на знание рецептов болгарской кухни, угостили всех вкусными десертами и йогуртами, команды на скорость готовили болгарский суп таратор. Было очень весело, призы достались всем участникам.

       
А потом началось шествие танцевальных коллективов по улицам Разграда. Иногда группы останавливались и прямо среди толпы благодарных зрителей исполняли какой нибудь зажигательный танец. Почему то напрочь отсутствовали металлические заграждения, полицейские оцепления. Да и вообще полиции было не видно. Только в самом конце шествия шел полицмен, улыбаясь и пританцовывая. Кстати, пьяных тоже не было, вообще!
Потом до позднего вечера были выступления танцевальных коллективов на открытой сцене. Те, кто уже выступил, отдыхали в зрительном зале. Знакомились, общались. Рядом с нами лихо отплясывал парнишка из Орла с итальянской красоткой. Ребята из Чили разговаривали с аргентинцами. Полный интернационал!
Домой мы возвращались, восторженно обмениваясь впечатлениями. Оказалось, что такие праздники бывают в Болгарии во всех крупных городах и селах, почти круглый год и мы обязательно попадем на некоторые из них.